Proteinchokladbollar
I helgen blev det proteinchokladbollar till efterrätt! Det här är en uppdatering på ett recept som finns i min receptbok, dubblerat recept och tillagt proteinpulver!
Recept:
3 dl havregryn
2,5 msk kakao
3 msk stevia
1 krm vaniljpulver
1 skopa vaniljproteinpulver (30g)
1 skopa chokladpulver (30g)
80 g kvarg
1 msk vatten
1. Blanda ihop alla ingredienser och rulla sedan till bollar!
2. Rulla i kokos eller kakao dylikt om man vill.
Jag brukar äta kvarg och hallon till chokladbollar och det blir superbra kombination!
Snart smäller det
Med bara några dagar kvar till diet så är nästan alla planer gjorda! Extrapris på matlådor på Ica morön gjorde det inte sämre heller! 10 stycken för 150kr! Wiho laddad! 
Så uuuuuunderbart väder!!!!!
Ska dessutom köra eb celsiusfri vecka i veckan. Usch och ve. Började idag och det är redan tungt:(
Så uuuuuunderbart väder!!!!!
Frukost
Gud vad jag har längtat till denna dag! Gud vad jag har längtat till att få sova ut! Jag sov till kl 12 och det var så skönt så. Jag vaknade av att mamma dammsög, vilket var väl tur annars så hade jag förmodligen sovit till kl 6.
Jag gjorde scones till frukost och åt det framför OS. Gick efter mitt egna sconesrecept, som är liiiite nyttigare än det riktiga. Men jag tycker ändå att det blir lika gott!
Recept:
Recept:
4 dl rågmjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1,5 msk stevia (valfritt)
2 dl kvarg + vatten
0,5 dl olja
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Blanda ihop alla torra ingredienser.
3. Häll upp kvargen i en skål och blanda ut med vatten så att det får en lättare konsisten. (Liknande yoghurt)
4. Blanda ner oljan i kvargen och sedan den blöta blandningen i mjölet.
5. Knåda till två stora klumpar eller fyra mindre.
6. Grädda i ca 12-15 minuter!
Gyares
God morgon! Idag är jag ledig, så skönt! Jag steg ändå upp redan kl 8 för att jobba på gymnasiearbetet. Så jag har bakat hela morgonen och idag gick det väldigt bra. Jag har nu fem bakverk jag alldeles strax ska gå upp och fota. Efter dessa fem så börjar jag nog vara klar med alla recepten som ska vara med i boken, så kvarstående arbete är att sätta ihop allt i InDesign! Gruvar mig lite för det eftersom att InDesign/Photoshop dylikt inte riktigt är min grej. Men som tur är har jag min storasyster Amanda som är helt galet duktig på fotografi och photoshop osv som alltid hjälper mig när jag behöver det!
Bilder på sånt som kommer dyka upp i boken=)
Dagens
Hej! Idag var det tänkt att jag skulle på ansiktsbehandling kl13.45 men de ringde från Aqua Spa imorse och sa att hon som skulle göra behandlingen inte var tillgänglig idag, så det blev inställt. Det kändes riktigt surt för jag var så taggad hade längtat så mycket=( Istället blev det mysfrukost och futurama! 
Spännisaxel aka bredaxel takes every chansen he gets<3
Efter det for vi och tränade armar! Det gick ganska bra höjde lite grann i varje övning och det känns ju alltid hur bra som helst.
EZ stång bicepscurl 10x10
Hammercurls
3x10
2x6
Spännisövning 3x8
Fokuserad bicepscurl i maskin FST 7
Dips 5xfailiure
Enarmad tricepscurl bakom huvud 3x8
Spännisaxel aka bredaxel takes every chansen he gets<3
Today
Frukostmys imorse med lillasyster och snuttegull!
Proteinbomb efter benträningen, två burkar tonfisk, två ägg, kvarg och sambal!
Har inte haft så mycket tid över idag pga träning och jobb så jag hann inte posta de inlägg jag ville, tyvärr! Men det kommer imorgon:)
Pineapplepancakes
Idag har varit en bra dag! Det blev en kort skoldag, slutade första lektion 09.30 istället för 11.00. Så skönt!! Så jag for hem och donade på och gjorde pineapplepancakes till lunch. 
Slutade för dagen 13.20 istället för 15.25, bästa!!
Chocolate Chip Cookie Dough Pancakes
Hej, ursäkta frånvaron. Helgen som varit har bestått av jobb och en otrolig smärta i magen som har slutat på akuten. Jag tror att jag lämnar det så för att få det att låta lite mer spännande än vad det egentligen är. Jag kan iallafall berätta att jag mår bättre nu och har varit hemma och vilat idag. Så imorgon är jag nog back on track=)
Till frukost/lunch idag gjorde jag pancakes! (Äntligen) Jag freestyle:ade ihop smeten och det blev såå otroligt gott!! Som pricket över i:et hackade jag ner en questbar och det blev helt fantastiskt bra!
1 msk kokosmjöl
Till frukost/lunch idag gjorde jag pancakes! (Äntligen) Jag freestyle:ade ihop smeten och det blev såå otroligt gott!! Som pricket över i:et hackade jag ner en questbar och det blev helt fantastiskt bra!
1 msk kokosmjöl
2 msk mandelmjöl
ca 3/4 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 banan
1 ägg
2 äggvitor
1,5 msk mandelmjölk(eller valfri mjölk)
1 Questbat Chocolate Chip Cookie Dough
1. Blanda ihop alla torra ingredienser.
2. Bryt ner bananen i bitar, knäck i äggen och häll ner mjölk.
3. Mixa till en slät smet.
4 Hacka questbaren i lagom stor bitar och blanda ner. Är baren lite för seg så kan man micra den i några sek 5-10 för att det ska gå lättare att skära.
5. Stek på lagom värme.
Jag åt dessa godingar med kvarg blandat hallon och stevia drops smak vanilj(bästa blandningen smakar som glass) och superstor klick PB2. Denna gigantiska klick innehåller endast 50 kcal, kärlek:)
ca 3/4 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 banan
1 ägg
2 äggvitor
1,5 msk mandelmjölk(eller valfri mjölk)
1 Questbat Chocolate Chip Cookie Dough
1. Blanda ihop alla torra ingredienser.
2. Bryt ner bananen i bitar, knäck i äggen och häll ner mjölk.
3. Mixa till en slät smet.
4 Hacka questbaren i lagom stor bitar och blanda ner. Är baren lite för seg så kan man micra den i några sek 5-10 för att det ska gå lättare att skära.
5. Stek på lagom värme.
Jag åt dessa godingar med kvarg blandat hallon och stevia drops smak vanilj(bästa blandningen smakar som glass) och superstor klick PB2. Denna gigantiska klick innehåller endast 50 kcal, kärlek:)
Ge mig mera pangkakor
Förut åt jag pancakes jämt! Till frukost, lunch, middag, ja så fort jag hittade ett tillfälle. Men oftast till frulle tycker att det är en grym frukost. Men nu sen i augusti någon gång har jag kört periodisk fasta så då blir det ju ingen frukost, så någonstans på vägen har mina pancakes glömts bort. Och varför skriver jag då detta inlägg? Jo, för att jag är så j*vla sugen på pancakes!!!
Från mig pannkakor, till er pannkakor.
Morgonmys
Hej! I helgen har jag jobbat (lör och sön) så jag passade även på att ta ut två vilodagar. Det har inte gått jättebra att träna i veckan så jag tänkte att jag bara skulle jobba och sen inte göra någonting alls under helgen! Så nu har jag laddat om och är redo för en mördarvecka! 
Imorse bakade jag och Axel scones och hade en jättemysig morgon. Vi såg klart säsong 9 av greys anatomy, vilket vi trodde var sista säsongen men de håller på med en tionde!!! Och första avsnittet släpptes den 26e(tror jag) lycka!!!!!
Supermoist chocolatemugcake with avocado
Det här är utan tvekan den godaste muggkakan jag någonsin skapat. Jag kommer aldrig kunna smälta hur otroligt god den var!!!!! Sååå saftig och helt perfekt konsistens, verkligen den där konsistensen man är ute efter. Inte torr någonstans, bara. Helt. Perfekt. Avokadon och choklad blandade sig så bra! Ni måste testa, right away!
Recept:
1 skopa chokladproteinpulver (30g)
1,5-2 msk canderel cankao
0,5 msk kokosmjöl
1 skopa chokladproteinpulver (30g)
1,5-2 msk canderel cankao
0,5 msk kokosmjöl
1 mosad avokado
1 äggvita
1 msk vatten
1. Blanda ihop alla torra ingredienser.
2. Mosa avokadon noga(eller mixa), blanda sedan ner i den torra blandning tillsammans med äggvita Blanda ihop till en "torr deg" så gott som det går. Blanda sedan ner 1 msk vatten.
3. Micra på full effekt. Jag intervallmicrade, 45 sek, 45 sek, 30 sek. Fungerar väldigt bra för då kan man sluta micra när man är nöjd med konsistensen.
Jag toppade kakan med 100 g keso och hackade paranötter. N-o-m.
Näringsvärde: (med topping)
Protein: 49g
Kolhydrater: 9g
Fett: 61g
2. Mosa avokadon noga(eller mixa), blanda sedan ner i den torra blandning tillsammans med äggvita Blanda ihop till en "torr deg" så gott som det går. Blanda sedan ner 1 msk vatten.
3. Micra på full effekt. Jag intervallmicrade, 45 sek, 45 sek, 30 sek. Fungerar väldigt bra för då kan man sluta micra när man är nöjd med konsistensen.
Jag toppade kakan med 100 g keso och hackade paranötter. N-o-m.
Protein: 49g
Kolhydrater: 9g
Fett: 61g
Best pancakes eeever
Till frukost gjorde jag de bästa pannkakorna jag någonsin gjort!! De blev så otroligt fluffiga och moist och bara helt perfekta. Överträffade verkligen mig själv med dessa pancakes=) Till pannkakorna gjorde jag en vanilj"frosting" muma passade helt perfekt!
Recept:
1/2 dl kokosmjöl
Recept:
1/2 dl kokosmjöl
1/2 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 mosad banan
2 ägg
1 äggivta
2 msk vaniljkvarg
Vaniljfrosting:
100 g kvarg 0,1%
Vaniljfrosting:
100 g kvarg 0,1%
1/2 skopa vaniljproteinpulver
1 krm vaniljpulver
2 msk stevia
Ev. lite vatten
Blanda ihop kokosmjöl, bakpulver och vaniljpulver. Mosa bananen och blanda sedan ner mosad banan, ägg+vitan och vaniljkvarg i mjölblandningen. Ställ bunken åt sidan och göra vaniljfrostingen så att den är klar.
Väg upp 100 g kvarg, blanda ner proteinpulver. Blir "smeten" för tjock för din smak så blanda ner lite vatten. Blanda sedan ner vaniljpulver och steva,
Stek pannkakorna på medelhög värme. Jag steker alltid i kokosolja, gör att de smakar ännu bättre!:)
Stek pannkakorna på medelhög värme. Jag steker alltid i kokosolja, gör att de smakar ännu bättre!:)
Proteinfluff
Idag har jag min första lediga dag på 8 dagar! Det känns så skönt!! Har även vilodag från träningen så idag ska jag vila upp mig rejält. Till frukost imorse tänkte jag göra bananapancakes men jag var inte alls sugen på det imose så det fick bli en stooor skål med proteinfluff, hallon och jordnötssmör! Det är sjukt mättande, jag höll knappt på att få i mig hela skålen, fick kämpa i slutet haha.
Det är väldigt lätt att göra också, valfri mängd/smak proteinpulver, valfri mängd frysta bär och lite vatten. Blanda ihop de tre ingredienserna sedan är det bara att vispa. Ju längre man vispar ju "hårdare" blir det. Det går även att ställa in i frysen så får man proteinglass, sjukt gott!
Jag hade ca 35-40 g proteinpulver, ca 1 dl hallon och vatten på känsla. Börja med väldigt lite vatten, det behövs inte mycket alls.
Det är väldigt lätt att göra också, valfri mängd/smak proteinpulver, valfri mängd frysta bär och lite vatten. Blanda ihop de tre ingredienserna sedan är det bara att vispa. Ju längre man vispar ju "hårdare" blir det. Det går även att ställa in i frysen så får man proteinglass, sjukt gott!
Jag hade ca 35-40 g proteinpulver, ca 1 dl hallon och vatten på känsla. Börja med väldigt lite vatten, det behövs inte mycket alls.
Frukost/PWO
Idag börjar jag inte jobba förrän kl 17.00, så jag hade en sån skönt sovmorgon. Tror att jag sov kring 10-11 timmar, ganska slut alltså haha.
Iallafall frukosten blev omelett med korv, skinka och keso. Eller man kan nästan se det som korv och skinka med omelett och keso hehe. Ska snart iväg och köra intervaller och efter det rygg och biceps. Eftersom att jag fick så bra med sömn är jag riktigt utvilad och otroligt taggad!
Iallafall frukosten blev omelett med korv, skinka och keso. Eller man kan nästan se det som korv och skinka med omelett och keso hehe. Ska snart iväg och köra intervaller och efter det rygg och biceps. Eftersom att jag fick så bra med sömn är jag riktigt utvilad och otroligt taggad!
Nötprepp
Ica hade extrapris på naturgodis(5hg eller mer för 9.90kr/hg) så jag passade på att köpa massa nötter så jag har det hemma. Eftersom att nötter har sånt högt energiinnehåll så gjorde jag portionspåsar på ca 50 gram/påse. Perfekta mellanmålet!
Vaniljovernightoats
Hej! Idag for jag och körde intervaller direkt på morgonen. Efter det åt jag min frukost som idag var overnight med vanilj som huvudingrediens. Fick testa mitt nya proteinpuvler! Åt frukosten ur direkt ur burken på gymmet, riktigt snyggt hehe.
Recept:
1 dl fiberhavregryn
0,5 dl kruskakli
Recept:
1 dl fiberhavregryn
0,5 dl kruskakli
1 msk psylliumfrön
1 skopa vaniljprotein
1 skopa vaniljprotein
0,5 msk stevia
0,5 tsk vaniljpulver
0,5 tsk vaniljpulver
1 äggvita
1,5 msk kvarg
ca 5 msk mjölk
Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan ner de blöta. Häll över i en tät glasburk och förvara i kylskåpet över natten. Ät det på morgonen toppat med det du vill ha. Jag hade massaaaa blåbär och jordnötssmör, mums!
Erkänner att det inte ser så frestande ut i en glasburk som denna men det är ett riktigt treat! Går så otroligt snabbt på morgonen och det är väldigt lätt att ta med. Rekommederar denna frukost till den som är på språng!
Chokladmugcake med hjortron-& jordnötssmörmitt
Till frukost testade jag göra en mugcake utan proteinpuvler så att ni som inte använder er av proteinpuvler även kan testa! Det var första gången jag testade göra en mugcake utan proteinpuvler och jag måste säga att proteinpulvret lyfter kakans smak lite grann men utan prottepulver så blir den så otroligt saftig. Så vilket som blir bättre är lite svårt att avgöra.
För att inte bara göra en vanlig tråkig chokladmuggis så gjorde jag en mitt på hjortron och jordnötssmör. Oväntad kombo som faktiskt passade väldigt bra!
1/2 dl kokosmjöl
För att inte bara göra en vanlig tråkig chokladmuggis så gjorde jag en mitt på hjortron och jordnötssmör. Oväntad kombo som faktiskt passade väldigt bra!
1/2 dl kokosmjöl
1 msk canderel cankao
1 msk stevia
ca 1/2 tsk bakpuvler
ca 1/4 tsk vaniljpulver
3 msk kvarg
3 msk mjölk
1 äggivta
Mitten:
2 msk hjortron
1 msk jordnötssmör
2 msk hjortron
1 msk jordnötssmör
Blanda ihop alla torra ingredienser och blanda sedan ner kvarg, mjölk och äggvita. Värm hjortron så pass att de går att mosa ihop och blanda sedan ner jordnötssmör.
Häll halva chokladsmeten i en mugg/skål, häll sedan ner hjortronjordnötsblandningen och häll sedan resterande chokladsmet på.
Täck muggen/skålen med plastfolie och värm sedan i micron på högsta värme i ca 2 min. Kan skilja från micro till micro så ta ut efter ca en min och bestäm själv om konsistensen är som du vill ha den!
Häll halva chokladsmeten i en mugg/skål, häll sedan ner hjortronjordnötsblandningen och häll sedan resterande chokladsmet på.
Täck muggen/skålen med plastfolie och värm sedan i micron på högsta värme i ca 2 min. Kan skilja från micro till micro så ta ut efter ca en min och bestäm själv om konsistensen är som du vill ha den!
Breaky
Åt en mugcake till frukost igen, samma recept som igår:-) Hade egentligen tänkt köra intervaller idag men det blev så mycket ben igår så jag tar en vilodag istället. Ska snart fara och handla och efter det blir det jobb 16-22. Har en bra dag!
Mugcake 2
Gjorde en muggis till frukost imorse. Ändrade lite på receptet och värmen på micron, det blev extra moist:-)
1 skopa proteinpulver
1 msk kokosmjöl
1,5 msk canderel cankao
1 msk kvarg
2 äggvitor
1/2 mosad banan
Blanda alla torra ingredienser och blanda sedan ner kvarg, äggvitor och mosad banan. Täck skålen/muggen med plastfolie, sedan skjuts in i micron och kör i ca 1,5 min på ~600W.
Protein chocolate/peanut butter mugcake
Glöm det dära med att det känns sjukt mycket i ben/rumpa, nu kan jag inte ens gå längre haha helt sjukt! Tror jag aldrig haft så här mycket träningsvärk:')
Anyway tänkte dela med mig av min goda mugcake som passar perfekt till både lättare frukost och mellis samt kvällsmål!
1 skopa peanut butter proteinpulver(funkar med chokladsmak också)
1 msk kokosmjöl
1 msk canderel cankao(kan bytas ut mot kakao)
1 msk stevia
1 tsk bakpulver
2 msk kvarg
1,5 msk mandelmjölk/vanlig mjölk
1 äggvita
Blanda ihop alla torra ingredienser. Blanda sedan ner kvarg, äggvita och mjölk. Häll det i en skål eller mugg, täck den med plastfolie och micra sedan i 1-2 min beroende på vilken konsistens du vill ha! Jag brukar köra ca 1 min ~15 sec, gillar när mitten är lite rinnig!
Keso och hallon passar peeeefekt som topping. Och jordnötssmör lyfter det hela lite extra!
Åt detta till kvällsmål för någon dag sedan på jobbet. Blandade ner bitar från en Swebar för att få upp kcal lite extra, blev sjukt gött!
