Matilda Olofsson

Det här receptet kommer upp lite senare än planerat. Även fast det är lov så flyger dagarna iväg så otroligt fort, känns inte som att man hinner med någonting alls! Dygnen får ju gärna vara några timmar längre..

 

 Botten:
1 dl havregryn

1,5 msk mandelmjöl

1 tsk stevia

1 msk äppelmos

0,5 msk yoghurt 

1 ägg 

 

 Övre del:
2 msk PB2 - 1 msk vatten (eller 1 msk jordnötssmör)

1 tsk bakpulver

1,5 tsk pepparkakspulver

1 msk mandelmjöl

0,5 msk Walden Farms Caramel Syrup (kan nog bytas ut mot vanlig sirap)

1 msk äppelmos

 

1. Börja med att sätta ugnen på 200C. Blanda ihop alla ingredienser till bottnen i en skål och häll sedan över i en liten ugnsform(ca 10x10cm).Gjorde premiär för min miniugnsform med borttagningsbara kanter, den var hur bra som helst!!
 2. Ställ sedan bottendelen i ugnen och grädda i ca 5 minuter. Gör under tiden den övre delen av kakan.

 3. Blanda 2 msk PB2 med vatten och gör till ett pb-smör. Blanda i en separat skål ihop bakpulver, pepparkakskryddor och mandelmjöl. Rör sedan ner alla blöta ingredienser och häll smeten över bottendelen.

 4. Grädda i ytterligare 5-7 minuter. Ta sedan ut kakan och låt den svalna! 

 

 

 Haha det är så svårt att ta kort på naglarna haha så det blev inte så bra bilder.

 

 

 Efter det for vi och tränade armar! Det gick ganska bra höjde lite grann i varje övning och det känns ju alltid hur bra som helst.

 EZ stång bicepscurl 10x10

 Hammercurls 

  3x10

  2x6

 Spännisövning 3x8

 Fokuserad bicepscurl i maskin FST 7

 Dips 5xfailiure

 Enarmad tricepscurl bakom huvud 3x8

  

 Proteinbomb efter benträningen, två burkar tonfisk, två ägg, kvarg och sambal!

Har inte haft så mycket tid över idag pga träning och jobb så jag hann inte posta de inlägg jag ville, tyvärr! Men det kommer imorgon:)

 

  

 Till middag gjorde vi en skål med köttfärs nom och av någon anledning äter jag alltid limpa till hehe

 

 Kronlyft 

2x12

2x10

2x8

2x6

2x2 

 Stångrodd

2x8

2x4

 Enarmsrodd

3x5

 Chins 

3xfail

 Latsdrag 

3x6

 Snea latsdrag

1x12

1x10

1x8 drop till 1x15

 Ryggresningar FST 7

 Haha kolla bilden på questbaren! Jag var så slut och skakade hur mycket som helst!

 Gick en snabbis på stan före klippningen/insättningen och hittade skorna på Aveny Sko i rätt storlek, perfekt! Hann även boka in en ansiktsbehandling på Aqua Spa nästa vecka! Man ska leva gött. 

 Under klippningen: fick den godaste latten jag drukit på år och dar! Oh happy day

 Senare idag ska och fara och klippa mig+sätta in lite löshår. Och med lite menar jag att jag ska göra en förtjockning, typ. Jag längtar så himla mycket!!! Har inte klippt mig på mer än ett år så det behövs verkligen.

 

 EZ stång bicepscurl 10x10

 Hammercurls 

3x10

2x6

 Spännisövning(hehe) 3x8

 Fokuserad bicepscurl FST 7

 Dips 3xfail

 Enarmad tricepscurl ö. huvud 3x8

 Tricepspress FST 7

Inte för många och inte för få övningar=ett superduper armpass!

 Idag, dag 1, var det bröst och vi körde: 

Hantelpress 5x8

Lutande hantelpress 5x8

Lutande hantelflies 5x8

Negativ bänk 3x5

Cable flies FST 7

Armhävningar 3xfailiure 

Det blev ett riktigt bra pass! Är riktigt taggad på imorgon första gången vi bara ska köra hela armar!!

 Efterrätt var en pb2 chocolate mugcake med jordnötssmör och hallon och kvarg! Så gott!

 Jag måste bara dela med mig av mitt kvällsmål som jag åt för några dagar sedan!! Det är en caseincake som var någonting av det godaste jag ätit! Jag hade ätit lite under dagen så receptet går bra att dela på hälften.

 Recept:

2 skopor casein JORDGUBB

2 msk mandelmjöl

1 msk stevia

1 tsk bakpulver

1 krm vaniljpulver

2 äggvitor

4 msk vatten

 Valfritt: 1/2 questbar vanilla almond

1. Blanda alla torra ingredienser, blanda sedan ner äggvitor och vatten.

2. Hacka questbaren i bitar och blanda ner.

3. Micra tills du får den konsistensen du vill ha. Mellan ca 45 sek till 1-2 minuter.

 Jag serverade denna underbara skapelse med hallon och keso! Den smakar som sockervadd muuums och har konsistens som en varm mashmellow. Supergott! (Hade tyvärr inte kameran till hands så det fick bli en sjaskig mobilbild)

 Men igår satt jag faktiskt på bibblan och läste en bok som vi har vi svenskaläxa. Jag gillar egentligen inte bibblan, varför kan jag inte riktigt säga men det placet och jag har som aldrig gått ihop. Men igår så hamnade jag där iallafall och jag måste säga att det var hur skönt som helst att bara sitta där. Det var så otroligt lugnt och det behövde jag verkligen. Hade inte märkt hur "uppe i varv" jag varit de senaste dagar/veckorna, innan jag fick sätta mig på det lugnaste stället på jorden, typ. Man glömmer bort att känna efter!

 Efter min lugna stund så stod det en hela del träning på schemat! Spinning, rygg och bröst! Ryggpasset bestod endast av tre övningar men var galet jobbigt ändå: Marklyft, rodd i maskin och latsdrag. Körde alla övningar 10x5, sjukt nice!

 

 Sista bilden är min proteinbomb efteråt: Stekt tonfisk med kvarg och sambal, ärggröra med massvis med skinka och keso!

 Passet:

Flies

 2x10

 1x8*

 1x6*

 1x4*

*Dropset x3

Hantellyft

 2x10

 1x8*

 1x6*

 1x4*

*Dropset x3

Axelpress i maskin

 4x8

 2x6

Hakdrag

 4x12

Rear delt

 3x8

"10 minuters mage"

 Igår, btw, så körde vi ju ben som vanligt. Och äääöntligen har squatten börjat gå bättre, så igår satt det ju himla fint med ett PB!!! Wiho känns så bra:D

 

Efter det for jag hem och låt lunch och laddade om för att sedan fara tillbaka till friskvårds för rygg, biceps och mage. Jag var nådigt slut då men jag körde på ändå och tänkte ta det "lugnt". Men efter ett släppte allt och det gick jättebra! Älskar när det händer:D

 

Idag har jag och Axel för övrigt sex månader! Har verkligen världens finaste plutt, älskar honom mest!!!

 Slutade för dagen 13.20 istället för 15.25, bästa!!

 

 Och denna härliga söndag har spenderats på ICA, jobbat mellan 13-21.

 For på spinning kl 12. Galet svettigt och jobbigt, älskar det! Efter det sprang jag på stan en liten stund och sedan tillbaka till friskvårds för ännu ett "blandpass", bröst, rygg och biceps! Det blev ett sjukt bra pass även fast jag hade kört hårt på spinningen innan!

 Bänk

1x10

1x8

1x6

1x4

2x2

 Cable flies

3x8

 Kronlyft

4x10

 Latsdrag

4x10

 Rodd

3x12

 Spännisövningen(vi vet inte riktiga namnet men kallar den så hehe) se suddiga bild nedan 

3x10

3x5

 Hammercurls 

2x6

2x4

 

 Eftersom att vi skulle fota innan det blev mörkt så fick det bli en snabbträning idag. Köra axlar med 30-60 sek vila mellan alla övningar. Var tvungen att köra själv pga fotograferingen så då gick det extra fort. Dock var det inte lite trevligt måste jag säga! Saknade min boy=)

 Här är lite "behind the scenes"foton:

Jag längtar galet mycket till imorgon, för då är det min cheatday hihi!! Har varit dödligt sötsugen idag, klarade mig dock undan från att köpa någonting sött *stolt*

Onsdag=legday. Idag kan man nog säga att vi var tre trötta typer som kämpade oss igenom ett benpass. Men det gick ändå skapligt bra och väldigt snabbt vilket var skönt. Hade inte orkat med ett 2,5h pass hehe. Upplägget såg ut så här: 
 Squats
1x12
3x8
1x6 dropset 1x15

 Benspark+Hamstring curl superset
1x12
1x10
1x8
1x6

 Benpress
1x10
1x8
3x6

 Stående vadpress(Jag supersettade med gluteus)
3x15
2x6

 Resten av kvällen ska jag bara ta det lugnt och försöka ta mig genom lite läxor osv. Det är alltid så skönt att få sånt bortgjort! Jag har även tänkt att research:a lite inför mitt gymnasie arbete, känns lite roligare än läxorna iaf=)!

Me and ce Questbar

Jag köpte ju hem portionspåsar på fitnessgurus alla smaker, både whey och whey isolate. Nu har jag hunnit testa allihop och tänkte göra en recension på dem så ni vet vad ni ska beställa hehe;) Skämt åtsido, men så att ni får en liten aning om vad de smakar iallafall!
 
 French Vanilla (Isolate) - Vid första klunken tyckte jag att den var huuur god som helst. Tycker helt klart att det var det bästa vaniljproteinpulvret jag testat hittills! Jag tyckte dock att den hade lite "vattnig" smak, men jag kanske hade i för mycket vatten.
 Pineapple (Isolate) - Ah!!! Huuur god och fräsh som helst. Den har hur bra ananassmak som helst. Den här är ett måste för de som gillar ananas! 
 Melon Yoghurt (Isolate) - Pulvret luktade helt underbart, men smakade inte lika underbart. Den hade en godissöt smak och en liten melontouch men jag hade väntat mig mer. Jag kan absolut tänka mig att köpa den någon gång men den borde nästan byta namn från Melon Yoghurt till typ Candy Yoghurt haha bra nam..
 Mango (Isolate) - Den här luktade och smakade sött. Men den hade som ingen speciell smak. Den var helt okej, men ingenting för mig. 
Rocky Road (Isolate) - Nötig smak. Den var helt okej men det var ingen favorit.

 Cappuchino - Supergod och väldigt krämig. Den här rekommederar jag starkt! Den hade ingen överdriven kaffesmak, liten blandning av choklad och kaffe, superbra!
 Pistachio Coconut - Alltså den här.. Fy och usch. Den var så otroligt äcklig att jag var tvungen att vålda i mig den för att jag behövde proteinet just då.. Hade köpt två påsar av alla Whey men jag slände den andra påsen av den här smaken. Den innehåller små bitar av kokos och det passade verkligen inte mig. Den smakar typ mandelkubb men en stickande hemskt känsla. Usch...
 Strawberry White Chocolate - Den här smaken har jag haft hemma förut! Jag tycket verkligen inte om vit choklad, så jag chansade hej vilt när jag beställde den första gången. Första gången tyckte jag att den var väldigt god, funkade liksom. Tyckte inte alls att den smakde vit choklad. Och nu när jag köpte den igen så var den huuur god som helst, ville aldrig att den skulle ta slut!
 
 French Vanilla och Pineapple var så otroligt bra att de var jag tvunga att klicka hem!

Jag har även testat:
 
Chocolate Hazelnut - Sjukt god! Köp köp köp!  Vet inte hur många brukar jag har jobbat mig genom.
Kiwi Yoghurt - Också sjukt god. Passar superbra i gröt och smoothies. Är även helt underbar att bara dricka.
Vanilla Wildberry - Här har vi också en vinnare. Den är helt okej att dricka, kanske inte den bästa. Men att ha denna i smoothies och gröt är ju som en gåva från ovan! Det blir så sött och gott, smakar som godis, godisgröt ah nom!!

Jag älskar att äta "småplock", typ lösviktsgodis, naturgodis, nötter etc. Men på senaste har jag blivit så less på alltihop och vill knappt äta det på min cheatday. Så jag har länge tänkt testa detta: skära questbars i små bitar och göra småplock av det! Och det blev huuur bra som helst!

 

 Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200C.

2. Micra en questbar i några sek. Skär den sedan på bredden i ca 6-7 bitar.

3. Rulla ihop alla bitar till bollar.

4. Ställ i ugnen i ca 2-3 min. Låt sedan svalna en liten stund, servera och njuuut!

Slängde iväg en till beställning från iHerb förra veckan! Den här gången gick det ännu fortare än förra gången, tog typ 3-4 dagar!? Det är ju helt otroligt, de är så snabba!
 Den här gången beställde jag en massa questbars och Xanthan Gum som jag bland annat ska använda till att göra glass, spännande!

 

Hej, ursäkta frånvaron. Helgen som varit har bestått av jobb och en otrolig smärta i magen som har slutat på akuten. Jag tror att jag lämnar det så för att få det att låta lite mer spännande än vad det egentligen är. Jag kan iallafall berätta att jag mår bättre nu och har varit hemma och vilat idag. Så imorgon är jag nog back on track=)

 Till frukost/lunch idag gjorde jag pancakes! (Äntligen) Jag freestyle:ade ihop smeten och det blev såå otroligt gott!! Som pricket över i:et hackade jag ner en questbar och det blev helt fantastiskt bra!

1 msk kokosmjöl

2 msk mandelmjöl
ca 3/4 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver 
1 banan
1 ägg
2 äggvitor
1,5 msk mandelmjölk(eller valfri mjölk)
1 Questbat Chocolate Chip Cookie Dough

1. Blanda ihop alla torra ingredienser. 
2. Bryt ner bananen i bitar, knäck i äggen och häll ner mjölk.
3. Mixa till en slät smet. 
4 Hacka questbaren i lagom stor bitar och blanda ner. Är baren lite för seg så kan man micra den i några sek 5-10 för att det ska gå lättare att skära. 
5. Stek på lagom värme.

Jag åt dessa godingar med kvarg blandat hallon och stevia drops smak vanilj(bästa blandningen smakar som glass) och superstor klick PB2. Denna gigantiska klick innehåller endast 50 kcal, kärlek:)

 

Torsdagar är min längsta skoldag men bara för att göra dagen bättre så fick jag veta att den sista lektionen var frivillig! Så istället för att sluta 15.55 slutade jag 14.20, kärlek! For till gymmet och körde axlar med Axel och Alle! Det såg ut som följande:

 Sittande flies

2x10

2x8

 Sittande hantellyft

2x10

2x8

 Militärpress

4x8

2x6

 Baksida axlar

3x8

 Hakdrag 

4x8

 Shrugs+flies(20 st shrugs sedan direkt 15 flies)

 6x20shrugs15flies

Legraises på bänk

 3x15

Reverse crunches på bänk

 3x20

Efter det for vi till kungs och åt liteeee mixtallrik! Gottigotiigott 

 

 Från mig pannkakor, till er pannkakor.

 Dagens pass såg ut som följande: 

Squats 1x12 

1x10

1x6-drop 1x15

Benpress

 1x12

 1x10

 1x8

Benspark/hamstring curl superset

 1x15

 1x12

 1x10

 1x8

Sittande vadpress

 2x15

 1x10

 Efter skolan så körde vi rygg och biceps! Tog utan PWO pb i mark wiho! Både i kg och reps, känns så sjukt bra. Det har inte gått super med mark på senaste, har stått still väldigt länge och inte utvecklas. Så det kändes SÅ bra med lite progress. 

 

 Lunchen fick bli "icasallad" köpte alla i separata lådor så jag vet vad jag får i mig:)

 Köpte lite nya matvaror idag som jag ska experimentera med i köket! Sjukt taggad på börja skapa lite nya godingar=)