Matilda Olofsson

Idag var det tänkt att jag och Axel skulle fara och köra både måndagens pass(bröst, axlar, triceps) och dagens, rygg biceps. Men Axel kände sig för sjuk och jag var helslut så det fick bli en vilodag. Igen.
Vi for istället och handlade och gjorde sedan den godaste maträtten ever!!!! (Måste göra mer så ni förstår !!!!!!!!!!!) Kycklingwok med nudlar och massa annat gött!! Har inget specifikt recept men har alla ingredienser så det är bara att gå på känsla. Ta så mycket/lite av vare ingrediens så du blir nöjd!
Kyckling
Thaiwok
Nudlar
Kokosmjölk
Vitlök
Sambal oelek
Curry pasta
Cashewnötter

Skär kycklingen i bitar och stek den sedan. Lägg de färdigstekta kycklingbitarna på en tallrik. Börja koka nudlarna.
Stek wokmixen och pressa ner vitlök. Blanda ner en hel burk kokosmjölk, valfri mängd sambal och currypasta.
När nudlarna kokat klart hälls vattnet bort och nudlarna ner i wokmixen. Blanda ner kyckling och cashewnötter. Voila! Ni måste testa