Matilda Olofsson

Bara matinlägg idag hehe men så kan det bli ibland. Har spenderat hela dagen med Axel, vi har gjort så lite som möljigt och bara myst hela dagen. Till middag gjorde vi Axels specialité kycklingwok med nudlar. Har lagt upp "receptet" förut men jag gör det igen, det är så attans gott. 

 

 Vi går alltid på känlsa så det finns inga precisa mått: 
Kyckling - skärs i bitar som sedan steks

Wokgrönsaker, thai - Stek grönsakerna separat och tillsätt sedan kycklingen

Nudlar - kokas och klipps, blandas sedan med kyckling+grönsakerna

Kokosmjölk - Häll ner hela burken i kyckling/grönsaks/nudelblandningen

Sambal oelek, curry pasta, vitlök - Blandas ner 
Cashewnötter - Blandas ner